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中央厨房蒸柜系列

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驰能中央厨房大型推车蒸柜 驰能中央厨房大型推车蒸柜1

中央厨房专用隧道式大型推车蒸柜

  • 产品型号:ZPW-ZYC-TCG
  • 产品简介:驰能中央厨房大型推车蒸柜的特点: 可移动式推车,方便周转,减少人工成本,蒸制食物量大,脚轮外置,清洁卫 生。适...
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驰能中央厨房大型推车蒸柜的特点

可移动式推车,方便周转,减少人工成本,蒸制食物量大,脚轮外置,清洁卫 生。适用于配送中心,中央厨房等大型餐饮连锁加工中心。

10大卓越特点:
1、全自动微电脑监控,无需人看管,省心省力;
2、蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然;
3、蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围广;
4、蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用;
5、整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;
6、整体聚胺脂发泡,发泡厚达8cm,保温效果更强,保温时间长达10小时以上;
7、本设备技术含量高,拥有多项自主实用新型专利,且外观新颖,高档大气上档次;
8、两组控制系统,故障应急功能 ,确保用户在紧急需要时也能正常使用;
9、本设备可外接中央蒸汽管道,不间断工作,减少设备投入,适用于大型食品加工中心及中央厨房;
10、本设备配置多台移动推车,方便周转,可有效减少人工成本。

*备注:驰能中央厨房专用隧道式大型推车蒸柜采用大型一体式蒸汽发生器提供充足的蒸汽供能,确保就算是如此巨大的设备也能轻松满足蒸汽和温度的需求,当然如果您想得到更充足的蒸汽以及更高的温度,建议外接高温蒸汽发生器,具体详情可以浏览驰能正规官方网站或者咨询我们的在线客服。

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驰能中央厨房大型推车蒸柜
驰能中央厨房大型推车蒸柜1

规格参数:

 

驰能ZPW-TZG系列推车式蒸柜
产品名称 产品型号 规格(mm) 电压(v) 功率(kw) 使用燃气 蒸饭量(kg) 适用人数(人/台) 备注1
液化气kg 天燃气m3/h
外接蒸汽12盆推车蒸柜 TZG-12Z 790*850*1820 / / / / 50-60 250-300 /
外接蒸汽24盆推车蒸柜 TZG-24Z 990*1050*1820 / / / / 100-120 500-600 /
电热12盆推车蒸柜 TZG-12D 910*850*1820 380 12 / / 50-60 250-300 可外接蒸汽
电热24盆推车蒸柜 TZG-24D 1110*1050*1820 380 24 / / 100-120 500-600 可外接蒸汽
燃气12盆推车蒸柜 TZG-12R 910*850*1820 220 / 2.5 2.9 50-60 250-300 可外接蒸汽
燃气24盆推车蒸柜 TZG-24R 1110*1050*1820 220 / 3.5 4.8 100-120 500-600 可外接蒸汽
混合12盆推车蒸柜 TZG-12H 910*850*1820 380 12 2.5 2.9 50-60 250-300 可外接蒸汽
混合24盆推车蒸柜 TZG-24H 1110*1050*1820 380 24 3.5 4.8 100-120 500-600 可外接蒸汽

 

产品名称 规格(mm) 电压(V) 需要气量 适用人数 备注
34盆隧道式推车柜 1030*1057*1913 220 100公斤/小时 700-900 配34个标准饭盘,盘深65mm
2台(17层*2)隧道式推车柜 1040*2130*1913 220 200公斤/小时 1400-1800 带抽风系统,配68个标准饭盘
5台(17层*2)隧道式推车柜 1040*3210*1985 220 500公斤/小时 3400-4500 带抽风系统,配170个标准饭盘

定制服务:

 

该产品提供的定制服务类型
尺寸 多门 材质 加热方式
功率 功能 保温发泡 控制方式
更多定制服务可以咨询我们的在线客服(定制需要7-10天工作日)

 

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