随着市场经济的发展,洗碗机越来越普遍,许多餐馆、学校饭堂都有在使用商用洗碗机,那么商用长龙洗碗机到底适合于哪些场景,有什么特点呢?长龙洗碗机以其不可替代的优势应用于餐饮厨房。长龙式商用洗碗机的优势是什么?
长龙式洗碗机主要使用场合:企业,机构食堂,学校食堂,工厂食堂,酒店连锁店,中大型社会餐饮等。
长龙洗碗机的工作原理
长龙式洗碗机的的清洁原理是上下多喷淋清洁。水进入洗碗机后,洗碗机底部的加热元件快速加热,经过高温高压水流对餐具外表进行360°机械冲刷,加上洗涤剂和热水对餐具外表油污和残渣的分化,达到了清洗与除菌的两层作用,以实现清洁效果
长龙洗碗机的特点:
1洗碗+高温清洗+烘干一体化,高温清洗去油污,深洁净,没有残留物。
2自动除渣模块,可将残渣传送出来,节省时间
3商用长龙洗碗机主要用于大型餐饮和餐具消毒中心,长龙洗碗机采用食品级304#不锈钢,坚实耐用,使用寿命长;贴心设有自动控水和卡碗自动停止功能,能够减少水的浪费和碗破损;它同时具有温控功能,漂洗温度能够达到86度以上,漂洗加烘干,可以使消毒效果达到最佳。
不挑餐具,不止洗碗,采用链条式运行,餐具形状不一也可摆放清洗,框盘、炒锅、陶瓷碗筷、周转箱、不锈钢餐盘、密胺脂、玻璃杯、火锅锅子、刀叉筷子等
通过以上介绍,大家对长龙洗碗机优势以及适用场合有了一定的了解吧,详情想了解请咨询商厨哥!
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