你是不是总是切肉切得一手油？因为刀钝特别费力？因为长期切肉容易切伤手而存在隐患？那是因为你们没试过使用全自动绞肉机，你们是否遇到如图所示的问题？今天商厨哥具体带你们了解一下全自动绞肉机！

    全自动绞肉机该系列产品特点：

1.先进专利设计--摆放平稳，工作可靠。

2.水系可拆卸，通用性较高使用范围广。

3.绞切使用2200W大功率，生产效率高。

4.大入口料，省时省力操作方便。

5.绞切温升低--延长保鲜期。

6.多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求

7.绞肉机套及接触食品的零件都采用高级不锈钢、铝合金材料制造。

    全自动绞肉机工作原理：

它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。

以下是切成品展示图

适用范围：它能绞猪肉、牛肉、羊肉鸡肉、鱼肉及其他各种肉类，所绞肉质细腻。

选购建议：冻肉绞肉机主要切无骨肉类和其它类似榨菜弹性的食物。适用于各种香肠、冻肉鲜肉绞肉机火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业理想加工机械。

适用场所：酒店宾馆、大型酒家、市场加工绞制，肉类加工场，工厂饭堂、公职部队、机关食堂等单位。

    其中还有一款绞切两用机，他们的区别在于本机将切肉、铰肉两大功能集一身，具备切肉机和铰肉机各自的特点。切肉、铰肉通过电器开关随意选择，方便快捷。操作简便，效率高，耗电少，安全卫生等优点。绞切两用机配置单相、三相电动机供用户选择。适用于大型宾馆、连锁酒家、肉类加工场、工厂食堂、部队饭堂、机关食堂等单位。

下面是绞切两用机的视频

    今天商厨哥分享到这里，希望帮助到大家！

了解更多资讯请关注驰能微信公众号

驰能商厨哥