众所周知，现在商用洗碗机越来越普遍使用，但关注的网民也有非常多的疑问？那就是商用洗碗机能否洗得干净碗、会不会噪声很大？使用时耗水耗电吗？价格贵不贵等这些问题，如果有这些疑问的同学，可以跟商厨哥来看看哟！

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1、商用洗碗机能洗得干净吗

商用洗碗机清洁原理是上下多喷淋清洁。水进入洗碗机后，洗碗机底部的加热元件快速加热，经过高温高压水流对餐具外表进行360°机械冲刷，加上洗涤剂和热水对餐具外表油污和残渣的分化，达到了清洗与除菌的两层作用，以实现清洁效果 因此洗碗机比人工还洗得干净，而且还具有消毒杀菌的效果。

2、会不会噪声很大？

商用洗碗机的噪音比较小，一般不会超过50分贝，噪声小,清洗速度快，对于餐馆来说其实噪音不算大了，因为本身餐馆也有其他设备有一定的噪音，相比较起来，酒店、食堂、饭馆环境下超声波洗碗机的声音一般听不出来的。

3、使用时耗水耗电吗？

不是很费电。专家测试：洗碗机使用一次，平均耗电量0.6度。广东省消委会官网发布家用洗碗机比较试验结果：使用洗碗机的成本来源主要有电费、水费以及洗涤剂。经过对10款样品的测试统计发现，进行一个节能/标准周期的耗电量在0.533kWh-0.85kWh之间，平均耗电量为0.66kWh/次，电费约为0.32元/次。耗水量在5.9L-10.8L之间，平均耗水量为8.2L/次，水费约为0.23元/次。而洗涤剂以某主流品牌洗碗块为例，每次约为1.1元/次。所以平均进行一个节能/标准周期(即洗涤、漂洗、干燥一次)的成本约为1.6元，该价格较低，处于大部分消费者能承担的范围。

4、洗碗机价格贵吗？

不同的洗碗机价格不一样，而且也要看洗碗机功能情况而定，一般是看洗碗多少，是什么场合使用，有没烘干等这些功能来决定的，功能多肯定会贵少少，几千至几十万都有的，具体看商家需求而定。

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