洗碗机可分为商用洗碗机和家用洗碗机两大类，商用洗碗机主要是运用于餐厅、饭堂、酒店、学校饭堂、餐具消毒中心等。那么商用洗碗机什么牌子好？那接下来跟商厨哥一起看看吧！

1价格

首先第一个方面就是价格，毕竟采购什么东西都是需要知道价格的，而一般的饭店或酒店 如果要使用洗碗机，那么必须要购买商用洗碗机，毕竟饭店的用碗是比较多，但是商用洗碗机的价佫相对来说是比较贵的，一台比较好的商用洗碗机进价成本价格高，使用起来比耗电，如果要用商用洗碗机，那么付出的成本价格也是非常高的。

2 安全性

第二点就是机器的安全问题，饭店的厨房不比家里，油烟是非常重的，整个环境也是湿漉漉的，如果放一台洗碗机，容易损坏是一回事，如果故障引发一些安全问题，那么损失的就不是一点两点了。

3 噪音

洗碗机毕竟是一台机器，而商用洗碗机更是重量级的机器了，那么在工作过程中会产生相当大的噪音，如果饭堂在营业时用到洗碗机，有巨大的噪音会对用餐的客户造成影响，因此为了保护饭店内的良好用餐环境，拒绝噪音污染。

4 烘干方式

烘干方式有余热烘干，热风烘干，冷风烘干，热交换烘干，晶蕾烘干，每一种烘干都有不足，一般高端产品都是晶蕾烘干，但价格高。追求性价比的话，热风烘干还不错。

5 综合成本

购买任何一种洗碗机都需要花费一定的成本，应该考虑综合成本是否具有优势，减少瓷器的破碎率，减少员工的数量和工资，清洗剂的使用成本，能源和自来水的成本，消毒成本，统一的清洗和消毒效果，设备故障后的零件，维修成本和其它的费用等。

值得推荐的商用洗碗机

驰能商用洗碗机，驰能，“驰能”商厨隶属于广东玖尚电子科技有限公司旗下的商业厨房设备品牌，专业从事商用厨房设备研发、生产、销售于一体的高科技公司，旗下拥有六大装备工业园区——商厨研发部、电磁设备厂、洗消设备厂、自动化商厨设备厂、蒸烤设备厂、制冷设备厂、食品机械设备厂，我们的宗旨是打造商厨设备高端品牌

由此可见，洗碗机并不是任何场合都完全适用，也就是说洗碗机羡慕不是每一个家庭都适用，我们需要根据自己的需求和实际情况去选择，切记不可跟风购买，否则只是花冤枉钱！

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